TALLER DE COCINA JAPONESA

¿ LA COCINA JAPONESA TE VUELVE LOCO?

Abrimos una nueva etapa … ampliamos nuestras fronteras… comenzamos una nueva temporada de cursos GASTROMANIACos

“COCINA CASERA JAPONESA”

¿Quieres aprender y disfrutar de la auténtica cocina japonesa?¿Quieres traspasar las fronteras del sushi y adentrarte en la cocina popular del país del sol naciente? Apúntate a nuestro nuevo curso práctico de cocina japonesa y aprende a cocinar algunos de los platos más interesantes de la gastronomía del país del sol naciente en la COCINA PRIVADA de GASTROMANIAC. En un ambiente divertido y relajado prepararemos juntos un delicioso menú japonés casero que luego disfrutaremos cenando todos juntos :-D Ven con tus amigos o con tu pareja y vive una auténtica experiencia GASTROMANIACa.

Menú:

Chawanmushi (sopa cuajada de pollo marinado en sake, gambas, caldo dashi y huevo)

Gyosa (empanadillas japonesas rellenas de carne y verduras)

Zarusoba con tempura (tallarines)

Chicken no karaage (“nuggets” de pollo marinados)

Espuma de té verde

Próximas fechas:

Martes 23 de marzo

Miércoles 24 de marzo (COMPLETO)

CONTACTO: gastromaniac@gmail.com

CURSOS - SUSHI FEBRERO

e trata de un concepto nuevo de curso, exclusivo, en un entorno único. Prepara sushi con tus amigos, pareja u otros GASTROMANIACos en la cocina privada de GASTROMANIAC.

En un ambiente divertido y relajado aprenderemos a elaborar makis, nigiris, uramakis, temakis y oshi-sushi. Además incluiremos nuestra nueva creación Japo-Ibérica, el sushi fusión que combina las dos cocinas más saludables del mundo. Después disfrutaremos de estas obras de arte en miniatura cenando todos juntos, compartiendo experiencias y tertuliando sobre comida y bebida... lo que más nos gusta.

No te pierdas esta experiencia GASTROMANíaca…

Martes 9 de febrero

Miércoles 10 de febrero

Martes 16 de febrero

Miércoles 17 de febrero

Martes 23 de febrero

Miércoles 24 de febrero

Horario: 19.30h-22.00h

Contacto: gastromaniac@gmail.com

CATA GASTROMANIACa DE VINOS Y QUESOS

¡LAS FOTOS DE LA CATA - PINCHA AQUI!

ESTAS NAVIDADES NO REGALES CARBÓN… ¡¡REGALA SUSHI!!

Se acercan peligrosamente las navidades… empezamos la caza y captura de regalos originales para nuestros amigos y familiares…

No regales carbón… regala un original y divertido curso de sushi para principiantes.

Se trata de un concepto nuevo de curso, exclusivo, en un entorno único. Prepara sushi con tus amigos, pareja u otros GASTROMANIACos en la cocina privada de GASTROMANIAC.

En un ambiente divertido y relajado aprenderemos a elaborar makis, nigiris, uramakis, temakis y oshi-sushi. Además incluiremos nuestra nueva creación Japo-Ibérica, el sushi fusión que combina las dos cocinas más saludables del mundo. Después disfrutaremos de estas obras de arte en miniatura cenando todos juntos, compartiendo experiencias y tertuliando sobre comida y bebida... lo que más nos gusta.

No te pierdas esta experiencia GASTROMANíaca…

PRÓXIMAS FECHAS

10 (jueves) de diciembre 2009

19 (martes) de enero 2010

20 (miércoles) de enero de 2010

26 (martes) de enero 2010

27 (miércoles) de enero de 2010

En FEBRERO más…

Horario: 19.30h-22.00h

Contacto: gastromaniac@gmail.com

SUSHI PARA PRINCIPIANTES

¡¡REGALA UN CURSO o RESERVA UN CURSO PARA TI Y TUS AMIGOS!!

FECHAS:

8 de septiembre (martes)

9 de septiembre (miércoles)

15 de septiembre (martes)

16 de septiembre (miércoles)

22 de septiembre (martes)

23 de septiembre (miércoles)

29 de septiembre (martes)

30 de septiembre (miércoles)

Si eres de los que piensas que nori es un suavizante, sashimi una marca de moto japonesa y el wasabi un arte marcial… ¡este es tu taller!

Tenemos el placer de presentaros el TALLER de GASTRO-SUSHI para principiantes. Aprende a hacer makis, nigiris, uramakis, temakis, oshi-sushi... y deslumbra a tus amigos con tus nuevas dotes culinarias de la cocina nipona. ;-)

Además incluiremos nuestra nueva creación Japo-Ibérica, el sushi fusión que combina las dos cocinas más saludables del mundo J

Ven, diviértete, prepara sushi en casa de un GASTROMANIAC y saboréalo.

MADRID (Zona Retiro)
Horario: 19.30h-22.00h
Precio: 40 €


Incluye: Taller de sushi, recetario, cena-degustación de todo lo preparado, un regalo sorpresa y mucha diversión conociendo a otros GASTROMANIACOS.

gastromaniac@gmail.com

CURSOS DE SUSHI - ABRIL

Queridos GASTROMANIACOS:

NUEVAS FECHAS PARA LOS CURSOS DE SUSHI!!!!

¡¡REGALA UN CURSO o reserva un curso para ti y tus amigos!!

Miércoles 15 de abril
Jueves 16 de abril (Plazas agotadas)
Miércoles 22 de abril (Plazas agotadas)
Jueves 29 de abril

Si eres de los que piensas que nori es un suavizante, sashimi una marca de moto japonesa y el wasabi un arte marcial… ¡este es tu taller!

Tenemos el placer de presentaros el TALLER de GASTRO-SUSHI para principiantes. Aprende a hacer makis, nigiris, oshi-sushi... y deslumbra a tus amigos con tus nuevas dotes culinarias de la cocina nipona. ;-)

Ven, diviértete, prepara sushi en casa de un GASTROMANIAC y saboréalo.

MADRID (Zona Retiro)
Horario: 19.30h-22.00h
Precio: 35 €
Plazas: 6 personas máximo por día

Incluye: Taller de sushi, recetario, degustación, un regalo sorpresa y mucha diversión conociendo a otros GASTROMANIACOS.

gastromaniac@gmail.com

CURSOS FEBRERO 2009

5 de febrero (Jueves)/ 5 February (Thursday)
Colegio Escandinavo de Madrid
19.00-22.00h
35 €
Incluye/Incluye:
Recetario / Recipes
Degustación de un menú completo / full dinner

26de febrero (jueves)/ 26 February (Thursday)
Colegio Escandinavo de Madrid
19.00-22.00h
35 €
Incluye/Incluyes:
Recetario / Recipes
Degustación de sushi / Sushi tasting

Inscripciones/Course Registration : gastromaniac@gmail.com