miércoles, 3 de marzo de 2010

TALLER DE COCINA JAPONESA


¿ LA COCINA JAPONESA TE VUELVE LOCO?

Abrimos una nueva etapa … ampliamos nuestras fronteras… comenzamos una nueva temporada de cursos GASTROMANIACos

“COCINA CASERA JAPONESA”

¿Quieres aprender y disfrutar de la auténtica cocina japonesa?¿Quieres traspasar las fronteras del sushi y adentrarte en la cocina popular del país del sol naciente? Apúntate a nuestro nuevo curso práctico de cocina japonesa y aprende a cocinar algunos de los platos más interesantes de la gastronomía del país del sol naciente en la COCINA PRIVADA de GASTROMANIAC. En un ambiente divertido y relajado prepararemos juntos un delicioso menú japonés casero que luego disfrutaremos cenando todos juntos :-D Ven con tus amigos o con tu pareja y vive una auténtica experiencia GASTROMANIACa.

Menú:

Chawanmushi (sopa cuajada de pollo marinado en sake, gambas, caldo dashi y huevo)

Gyosa (empanadillas japonesas rellenas de carne y verduras)

Zarusoba con tempura (tallarines)

Chicken no karaage (“nuggets” de pollo marinados)

Espuma de té verde

Próximas fechas:

Martes 23 de marzo

Miércoles 24 de marzo (COMPLETO)



CONTACTO: gastromaniac@gmail.com

lunes, 1 de febrero de 2010

CURSOS - SUSHI FEBRERO


e trata de un concepto nuevo de curso, exclusivo, en un entorno único. Prepara sushi con tus amigos, pareja u otros GASTROMANIACos en la cocina privada de GASTROMANIAC.

En un ambiente divertido y relajado aprenderemos a elaborar makis, nigiris, uramakis, temakis y oshi-sushi. Además incluiremos nuestra nueva creación Japo-Ibérica, el sushi fusión que combina las dos cocinas más saludables del mundo. Después disfrutaremos de estas obras de arte en miniatura cenando todos juntos, compartiendo experiencias y tertuliando sobre comida y bebida... lo que más nos gusta.

No te pierdas esta experiencia GASTROMANíaca…

Martes 9 de febrero

Miércoles 10 de febrero

Martes 16 de febrero

Miércoles 17 de febrero

Martes 23 de febrero

Miércoles 24 de febrero

Horario: 19.30h-22.00h

Contacto: gastromaniac@gmail.com